 |
|
| |
 외식산업학과 |
|
|
| 학과검색 > 4년제 > 인문사회계열 > 상경 > 외식산업학과 |
| 학과소개 |
외식산업학과에서는 외식정보화사회에 필요한 우수한 관리자 양성을 목적으로 외식 문화에 대한 이론과 실기를 학습한다. 관광 산업에 있어서 중추적 역할을 하고 있는 호텔기업의 전문식당관리와 외식 사업의 질적 수준 향상에 기여할 수 있는 실질적 서비스 연출과 외국어 및 메뉴 개발 연습을 중점적으로 익힌다.
주요 교육 내용으로는 한식, 양식, 중식, 일식, 제과, 제빵, 주조, 음료 등 조리실습과 연회 실무실습, 호텔 현장실습, 식품위생 및 법규 등 외식산업분야이론 등이다.
※ 유사관련학과
호텔식품외식학부, 호텔외식산업학과, 호텔조리식당경영학과, 외식산업학과, 외식상품학과, 외식영양학전공, 서양조리전공, 동양조리전공, 외식산업경영전공, 외식창업경영전공, 외식산업학전공, 외식사업경영학, 외식산업조리학과, 국제호텔외식경영학과, 외식산업학부, 호텔외식서비스과 등 |
| 진로분야 |
| 외식사업체, 호텔 식음료 부문, 식품연구소, 외식 사업 관련 컨설팅 회사, 조리기능교사, 직업훈련 조리 관련 강사, 단체 급식업체 등 |
| 관련학과 개설대학 및 학과 |
|
|
지역 |
대학명 |
학과명 |
|
서울 |
경희대 |
외식산업학과 |
|
서울 |
상명대 |
외식영양학전공 |
|
서울 |
세종대 |
외식경영 |
|
서울 |
숙명여대 |
외식경영전공 |
|
부산 |
경성대 |
외식산업경영전공 |
|
부산 |
동의대 |
외신산업경영학과 |
|
부산 |
영산대 |
외식경영학과 |
|
경기 |
경희대 |
외식산업학과 |
|
충북 |
서원대 |
외식산업학과 |
|
충남 |
공주대 |
외식상품학과 |
|
충남 |
중부대 |
호텔외식산업학과 |
|
충남 |
청운대 |
호텔조리식당경영학과 |
|
전북 |
우석대 |
외식산업조리학과 |
|
전북 |
전주대 |
외식산업학과 |
|
전북 |
호원대 |
외식산업경영학과 |
|
경북 |
대구가톨릭대 |
외식산업학전공 |
|
경북 |
아시아대 |
외식산업학과 |
|
경북 |
영남대 |
식품산업경영학과
외식산업학 |
|
경북 |
영남사이버대 |
호텔외식창업경영학과 |
|
경북 |
위덕대 |
외식산업학부 |
|
|
| |
|
|
